Sourdough Engineer
Om

Posts

  • Dec 26, 2020

    Den bekväme bagarens vörtbröd

  • Feb 17, 2019

    Valnötslimpan

  • Feb 11, 2017

    Hjälp, du har blivit med surdeg!

  • Nov 13, 2016

    Bagels på surdeg med dinkel

  • Oct 8, 2016

    Frallor som jäser en gång och bakas av innan frukost

  • Sep 28, 2016

    Hamburgerbröd av brioche

  • Sep 26, 2016

    Enkornspannkakor

  • Sep 26, 2016

    Surdegsprezlor

subscribe via RSS

Sourdough Engineer

  • Sourdough Engineer
  • erik@hedberg.at

    Ingenjörens approach till att skapa världsfred med experimentellt surdegsbakande